Rezepte

4 Personen1 EL Olivenöl1 kleine Zwiebel, fein gehackt1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Dose Maiskörner (ca. 300 g), in einem Sieb abgespült2 dl Gemüsebouillon3 dl Kokosmilch2 EL Whisky (nicht rauchig)Salz, PfefferDeko: 
Popcorn
 ½ Shot Becher Crunchy Sesame MustardSuppeIn einer Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erwärmen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und kurz goldig anbraten. Mit Bouillon ablöschen. Mais hinzufügen. Pfanne vom Herd nehmen. Kokosmilch dazugeben. Alles fein pürieren. Vor dem Servieren bei mittlerer Hitze erwärmen und mit Salz und Pfeffer verfeinern.Suppe anrichten und mit Popcorn und Uptown Flavours Crunchy Sesame Mustard dekorieren.